C'est vrai, je manque à tous mes devoirs, j'aurais du commencer par me présenter, je ne suis pas une habituée des forums!
J'habite Metz, une région triste mais d'où je ne peux malheureusement pas partir. Je ne suis pas Bretonne, mais je le suis par le coeur, j'y viens plusieurs fois par an depuis que je suis née, c'est vital pour moi.
J'adore la gastronomie en général, de Bretagne en particulier. D'où ma recherche de la recette du gros lait. J'ai déjà cherché sur google, mais je n'ai plus ma base (suite à une mauvaise manipulation elle s'est mise à mousser!) et je dois mal utiliser la pressure (T° ou quantité?), j'obtiens plus du fromage blanc. Précision, les créperies dans le coin ne connaissent pas le gros lait.
Voilà pour la présentation.
Je suis désolé mais même comme modérateur je ne sais même pas me servir des outilis de "censure" 
.donc je fais comme je peux! 
C'était juste une mise au point dans un moment de tension sur le forum qui ne te concerne en rien 
d'aucuns ont sauté sur l'occasion pour nous faire savoir que tu ne t'étais pas présentée avant de poster:réaction digne d'une cour d'école primaire 