et voilà!

Cà y est!je suis paré pour l'Hiver
Foies de lotte en conserves(Merci Budoc )
Liqueurs:framboises,myrtilles,mûres,cassis
Vinaigre de framboises
Me reste plus que les rillettes à faire et à attendre gentiment les "gratte-cul"

A propos de rillettes, j'ai fait des rillettes de maquereaux, en toast ou en entrée dans des tomates évidées ...
Avec un p'tit coup de muscadet of course !

waouh les gourmands !!!

elles sont bienheureuses vos épouses

Foies de lotte en conserves(Merci Budoc

je ne connais pas! à part les foies de morue que j'adore

mème texture? humm, j'aimerais bien gouter!

humhum... j'en ai l'eau à la bouche...

riellettes aux maquereaux, je n'ai jamais goutté mais ça me donne envie didonc... !

Pour revenir sur le foie de lotte, par chez nous on l'appelle (peut-être un peu pompeusement) le "foie gras de la mer".
En fait la comparaison, point de vue goût, n'est pas faisable. Ceci dit, sur toasts chauds croustillants, c'est un délice !
Pour te répondre, Bobia, vas voir sur ce site, tu trouveras ton bonheur !

http://www.ciebretonnedupoisson.com/p_rillettes.asp

hum merci beaucoup Budoc
j'irai en acheter et faire ça en apéro ce week-end hum...
merci

je trouve que le foie gras de la mer est joliement dit et c'est mieux que le foie de lotte

et c'est pas facile de gaver une lotte ,en plus MDR!!!

Ah bon?
pourtant elle a la gueule qu'il faut pour celà!

oui , oulala un four ,ça fait peur !!

Et les dents ?
zavez dja vu les dents ?
Heureusement, y a pas besoin d'enfourner !

MDRRRRRRRRR !!!

Faut être plongeur pour lui voir les dents
Tiens,çà me fait penser à une chanson de Ricet Barrier magistralement interprétée par Yvon Etienne et Gégé
La Java des hommes-grenouilles

Citation :

Traînant les pieds
Au fond d'la mer
Deux hommes grenouilles
Se désespèrent
Ca n'est pas drôle
Chez les poissons
Pas une seule fille
A l'horizon

Coiffée d'un scaphandre coquin
Une femme grenouille surgit soudain

Les deux dragueurs
D'un seul élan
Se précipitent
En glougloutant

Coeur des crevettes !

Prenons des chaises
Pour être à l'aise
Car le spectacle va commencer

Coeur des crabes !

Chouette !
C'est un drame
Deux hommes
Une femme
Va y avoir du macabé

Viens dans ma grotte
Ma p'tite poupée
Dit l'un des deux scaphandriers
Sous ton tailleur
En caoutchouc
T'as des flotteurs
Qui me rendent fous

Range ton tuyau
S'écrie l' second
En dégainant
Son p'tit harpon
Si tu embarques
Cette sirène
Je vais t' couper ton oxygène

Coeur des crevettes !

Pour une grenouille
Quelle ratatouille
Lequel des deux
Va se dégonfler

Coeur des crabes !

Y a du suspens
Ouvrons nos panses
Préparons nous
A bouloter

Trois ombres
Se bagarrent
Dans le fond
On dirait
Qu'ils dansent le boston

La femme grenouille
Perd son bénard
Ca fait rougir
Un p'tit homard

Mais une grosse pieuvre
Du genre barbouze
Dit en la recouvrant de ventouses

Tout l' monde au bloc
J'veux pas d' femmes nues
Ca fait du tort
A nos morues

Coeur des crevettes !

Quel trouble fête
V'la qu' ça s'arrête
Peut être qu'après
Ca devenait cochon

Coeur des crabes !

Pas sang
Pas d' crime
C'est la famine
Le spectacle fini en queue d' poisson
Rentrons dans l' sable
C'est pas rigolo

trop drôle Mdrrr !!!

dommage y a pas la musique

merci gradlon , tu sors ta guitare , dis ?

mdrr

Citation :

merci gradlon , tu sors ta guitare , dis ?

L'entendras-tu d'où tu es??

bah, quand le coeur y est....les oreilles suivent

ah cette liloye....infatiguable! toujours prète pour 1 p'tite guinche!

oui je l'entendrais gradlon !!

Citation :

oui je l'entendrais gradlon !!

Alors,tends bien l'oreille parce que j'ai rendez-vous avec 2 "potes" musiciens ce soir à la maison.Je branche l'Ovation et la mandoline et on te joue çà à 18h piles!
Juste avant l'apéro

je sortirais du boulot à 18h pile
alors je t'écouterais dans la voiture
super , je déploierais mes antennes

C'est chouette à Erquy, on commence l'apéro à 18 h !

Y a pas d'heure pour les braves et en plus,il y a du soleil

gradlon suit l'horaire des marées MDR !!

pas celle du soleil

Citation :

gradlon suit l'horaire des marées MDR !!

pas celle du soleil

Tant qu'il ne suis pas son instinct !!!