Ingrédients 72 escargots (en boîtes) 150 g de beurre 2 ou 3 belles échalotes sel poudre fine* Façon Dans une poêle, faites blondir les échalotes dans un peu de beurre. Ajoutez le reste du beurre. Mettez les escargots et faites-les cuire à feu moyen pour qu'ils s'imprègnent du parfum des échalotes. Salez. Saupoudrez d'un peu de poudre fine.
* Sincèrement, je ne sais pas ce que c'est, alors si quelqu'un connait ... Faites-moi signe ! Merci.
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Sujet: Re: LIMASSON Ven 30 Sep - 14:07
en ce qui concerne la "poudre fine",peut-être ce qui pourrait ressembler à de la chapelure? un peu comme pour les cèpes à la bordelaise?
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Sujet: Re: LIMASSON Ven 30 Sep - 20:24
Je ne sais pas, mais je n aurais pas dis ça, car comme on la met juste avant de servir, je voyais plus quelque chose pour faire beau, ou pour parfumé un poil ! Mais bon, ... peut être as-tu raison !
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Sujet: Re: LIMASSON Sam 1 Oct - 18:38
Oh Morgause toput cela m'allèche au plus haut point, malheureusement mon médecin me l'interdit .....
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Sujet: Re: LIMASSON Dim 2 Oct - 15:07
Bah pukoi ?
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Sujet: Re: LIMASSON Dim 2 Oct - 18:07
J'ai quelques kilos à perdre ... snif
Mais je me vengerais après ( avec modération !!! )
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Sujet: Re: LIMASSON Lun 3 Oct - 23:03
Mais on s en fiche des kilos a perdre !!! Moi j ai des tonnes a perdre, mais on a qu une vie ! A bat les stéréotypes ! A bat la peau sur les osss ! A bat les régimes ! Et .... VIVE LA BONNE BOUFFE !!!!!!!!!!!!
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Sujet: Re: LIMASSON Mar 4 Oct - 8:13
Le problème c'est que si j'en perd pas je peu plus danser, problème de genoux, parce que au niveau phys je men fout t'en que je plais a mon homme !!!!
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Sujet: Re: LIMASSON Jeu 6 Oct - 0:03
Dans ce cas, je comprends mieux ! Je vais voir si je peux te trouver quelques recettes disons ..... plus diététiques !!!!
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