bon j'ai essayer cette recette ce soir, à mon gout et à celui de ma femme ça passe très bien. voici la recette. bon, faite votre patte a galettes avec 250g de farine de sarrasin, avec du gros sel ,et de l'eau .puis a coté faite revenir des dés de bouillie d'avoines dans du beurre attention il faut remuer sinon ça colle puis rajouter des patates cuites coupées en rondelles, mètre le tout dans la galette avec une noisette de beurre dedans. pour nous c’était très bon, bref à essayer de votre coté !!!