Le far breton

Comment traduisez-vous "le far breton "  en breton peut-être comme en français d'ailleurs ? :-))

recette du farz (e brezhoneg) ici = http://books.google.fr/books?id=b4Lohs-LaEcC&pg=PA47&lpg=PA47&dq=farz+pruneoz&source=bl&ots=MAmfwoFm8V&sig=s6yPtlkW6r-Pz6FJgn3rgs69X4k&hl=fr&sa=X&ei=wZiCUszNOMbA0QWSsoCgCQ&ved=0CC4Q6AEwAA#v=onepage&q=farz%20pruneoz&f=false

une autre recette du farz forn ici = http://www.cuisinetcigares.com/article-le-far-breton-ou-farz-forn-moelleux-et-dore-103067977.html